Przepisy na sałatki
Przepisy na sałatki

Trend na zdrowe fit sałatki nie ustępuje. Trudno się temu dziwić – w dobie dzisiejszego chaosu musimy dołożyć wszelkich starań, aby nasz organizm był w pełni sił. Z tego powodu dla zabieganych czytelników przygotowaliśmy przepisy na sałatki pełnych witamin, minerałów i wartości odżywczych, które naładują energią na cały dzień.

 

Lodowa Królowa

Sałata lodowa to wdzięczne warzywo – chrupkie i delikatne, a w dodatku ma piękny, zielonkawy kolor. To właśnie z nią jest nasza pierwsza propozycja na szybki lunch. Do jej przygotowania potrzebne będą:

  • pierś z kurczaka (podwójna)

  • ulubiona przyprawa do kurczaka

  • sałata lodowa (1 główka)

  • puszka czerwonej fasoli

  • puszka kukurydzy

  • papryka czerwona (1 sztuka)

  • pomidorki koktajlowe (6 sztuk)

  • czerwona cebula (połowa)

  • natka świeżej pietruszki (wg. uznania)

  • oliwa z oliwek (5-6 łyżek)

  • woda (3 łyżki)

  • ketchup (2 łyżki);

  • sól

  • pieprz

 

Przepis na sałatkę

 

Aby przygotować zdrowe, pyszne danie należy zacząć od dokładnego umycia warzyw i mięsa. Najlepszym rozwiązaniem będzie użycie myjki do żywności Milerd Detoxer, która dokładnie oczyści powierzchnię mytych produktów i usunie brud, bakterie, metale ciężkie, a także zarodniki pasożytów i pozostałości po pestycydach w mniej niż 10 minut. Wystarczy urządzenie wstawić do pojemnika z wodą, umieścić w niej warzywa i mięso, włączyć myjkę, wybrać program i cieszyć się chwilą odpoczynku. Myjka do żywności skutecznie oczyści owoce, warzywa, ryby czy mięso. Dzięki czystym składnikom przepisy na sałatki będą jeszcze smaczniejsze.

Następnie z mięsa należy usunąć błonki, osuszyć ręcznikiem papierowym, podzielić na 4 równe części, rozbić, posolić, doprawić pieprzem i przyprawą do kurczaka. Kiedy ten krok jest wykonany, należy rozgrzać patelnie z odrobiną oliwy i smażyć mięso na złoty kolor z dwóch stron. Zdjąć z patelni, ponownie odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawić. Sałatę lodową należy obrać z pierwszych kilku zewnętrznych liści, a pozostałą część pokroić w dość cienkie paseczki. Paprykę i cebulę należy pokroić w kostkę lub cienkie paseczki (według uznania), a fasolę i kukurydzę odsączamy na sitku. Pomidorki kroimy na pół i siekamy świeżą natkę pietruszki. Teraz czas na sos – do szklanki wlewamy oliwę z oliwek, wodę i ketchup, energicznie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i ponownie mieszamy. Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, dokładnie mieszając je ze sobą, na koniec polewamy je sosem i okładamy kawałki kurczaka. Smacznego!

 

Myjka do owoców i warzyw 

 

Orange Lady

Kolejny przepis na sałatkę. Ten przepis, choć dość kontrowersyjny, podbił serca wielu, również i nasze! Do jej przygotowania potrzebujemy:

  • burak surowy (2 sztuki)

  • ser kozi (ew. pleśniowy) 50 gramów

  • pomarańcza (1 sztuka)

  • świeża mięta (kilka listków)

  • oliwa z oliwek (4 łyżki)

  • sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy ( 4 łyżki)

  • migdały całe (2 łyżki)

  • rukola (dwie garstki)

Przygotowanie rozpoczynamy standardowo od dezynfekcji warzyw i owoców myjką do żywności, następnie obieramy buraki i pomarańcze ze skóry, buraki kroimy w cieniutkie plasterki, sparzamy krótko wrzątkiem, odstawiamy. Pomarańcze dzielimy na cząstki, ser kroimy w talarki bądź kostkę, a następnie prażymy migdały na suchej patelni. W szklance mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z pomarańczy. Doprawiamy ewentualnie do smaku. Na półmisku wykładamy rukolę, plasterki buraków, układamy ser, pomarańczę, a następnie posypujemy migdałami, listkami mięty i polewamy przygotowanym sosem. Mały głód opanowany, smacznego!

Zobacz przepisy na odchudzające koktajle z blendera

 

Owoce i warzywa do sałatki

 

Selerowe love

Znacie i uwielbiacie seler naciowy tak, jak my? To świetnie, bo to nasz autorski przepis na sałatkę, który zapełnia wieczorny głód. Potrzebujemy:

  • seler naciowy (3-4 gałązki)

  • pomidor malinowy (1 sztuka)

  • wędzone tofu (około 3 plasterki)

  • pestki dyni (1 garść)

  • oliwa z oliwek (1 łyżka)

  • ocet balsamiczny (2-3 łyżki)

  • sól

  • pieprz

Ta sałatka to prawdziwy sztos dla małych leniuchow, którzy nie lubią stać przy „garach”. Wykorzystując urządzenie do oczyszczania jak myjka do żywności Milerd Detoxer umyjemy warzywa potrzebne do przygotowania sałatki. Kroimy seler w cienkie paseczki, a pomidor w tak zwane „ósemki”, tofu w drobną kostkę. Do miski wrzucamy warzywa, tofu i mieszamy, dodajemy oliwę pieprz, sól, ocet balsamiczny, mieszamy, posypujemy nasionami dyni i rewelacyjna sałatka poleca się na wieczorną przekąskę. Voila!

Zapraszamy do wypróbowania przepisów na proste sałatki, które możesz zrobić każdego dnia. Są lekkie, smaczne, a przede wszystkim dostarczają tego, czego nasz organizm jest spragniony – minerałów i witamin, tak potrzebnych każdego dnia. Na naszej stronie znajdziecie też przepisy na koktajle z blendera.

Życzymy Wam wielu sukcesów w kuchni!

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl