Główny Inspektorat Sanitarny zapowiada niezwłoczne podjęcie działań nadzorczych po wykryciu, że 40% kasz gryczanych w polskich sklepach zawiera toksyczny Glifosat.

Jakie produkty można testować testerami żywności? Odpowiadamy na Państwa pytania.

NIK alarmuje: Produkty spożywcze nafaszerowane są konserwantami, przeciwutleniaczami, emulgatorami, wzmacniaczami smaku.

Lato to okres zwiększonej ilości zachorowań na Bąblownicę, czyli chorobę niemytych owoców. Jak jej uniknąć?

Toksyczne metale ciężkie w ogromnej ilości są składowane obok pól uprawnych pod Krakowem. Badania naukowców Uniwersytetu Jagiellońskiego i Akademii Górniczo-Hutniczej potwierdzają wysoki poziom stężenia metali ciężkich w składowisku odpadów podkrakowskiej huty.

Azotany to grupa związków chemicznych występująca w żywności. Ich obecność w wysokim stężeniu jest szkodliwe...

Azotany znajdują się w nawozach (naturalnych jak i sztucznych) i dlatego są obecne i są obecne w owocach i warzywach. W organizmie człowieka azotany przekształcają się w azotyny, które mogą się przyczyniać do powstawania nowotworów, zaburzeń układu nerwowego, zaburzeń funkcjonowania układu pokarmowego, nadciśnienia, choroby Alzheimera i innych schorzeń.

Najważniejszą elementem testerów żywności jest sonda. To ona odpowiada za dokładność pomiaru dostarczając jednostce centralnej urządzenia dane, na podstawie których wykonywana jest analiza wykonanego pomiaru. Od tego zależy wynik pomiaru i komunikat jaki pojawia się na ekranie.

Przygotowanie każdego posiłku zaczyna się jeszcze przed wejściem do kuchni. Dlatego wartość dań, które przygotowujemy dla naszej rodziny jest wypadkową składających się na nie produktów. Zdrowa i pożywna dieta wymaga przygotowania posiłku na bazie składników co do których jakości nie mamy żadnych wątpliwości. Jest to coraz trudniejsze ponieważ na półkach sklepowych jest coraz więcej produktów spożywczych sztucznie przetworzonych i intensywnie nawożonych.

Zostaliśmy poinformowani przez redaktorów tygodnika regionalnego Życie Kalisza o ich akcji mającej na celu sprawdzenie jakości owoców i warzyw dostępnych w Kaliskich marketach i na targowisku.